Nell’area del Mulino troverete ristoro al chiosco con un menù all’insegna della tradizione e una selezione di birre artigianali, il mercato coperto con prodotti locali di alta qualità, musica e area bambini.
Il Chiosco delle Risorgive apre i battenti sabato sera partire dalle 19 e domenica tutto il giorno. Troverete la cucina sempre aperta e potrete banchettare nel suggestivo contesto del Mulino di Cinto Caomaggiore.
Il menù del chiosco:
- gnocco fritto con affettati o formaggio
- piatto affettato o formaggio con pane
- salame tecin con polenta
- muset con polenta
- pasta con salsiccia e zucca
- pasta con la zucca
- ribollita di verdure
- panino salsiccia
- ossocollo arrosto con radicchio piastra
- patate fritte
- torte fatte in casa
- gnocco fritto con marmellata o cioccolata
Ovviamente non potrà mancare la birra!
Il menù è stato confezionato utilizzando materie prime d'eccellenza fornite dai produttori del Parco. Nella fattispecie si ringrazia l'agriturismo "da Pieri", l'agriturismo "le Tre Rose", la fattoria di Sara e Giulia e il birrificio artigianale B2O.
In collaborazione con Comitato Festeggiamenti Cinto Caomaggiore ed Associazione Enzima